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マスクメロンシャーベット
千疋屋の代名詞、マスクメロン。茎に実るいくつもの果実から1つを選び抜く「一茎一果」の栽培で、時間と技術を費やして育てられています。このマスクメロンを贅沢にもそのままシャーベットにしました。千疋屋総本店の自慢のパティシエが1つ1つ丁寧にお作り致します。
◎アイス専用箱入れ・簡易包装にてお届け致します。原則、包装紙でのお包みはしておりません。
※のしやメッセージ付きの場合は上掛け包装または完全包装となる場合がございます。
◎お品受け取り後はすぐに冷凍庫にお入れ頂き、商品が溶けないよう、十分ご注意下さい。
◎持ち歩きに不向きなお品のため、お手提げ袋はお付けしておりません。
- 商品番号：
- 0170-150x
- 価格：
- 16,200
円（税込）
- ショップポイント：
- 150pt
- 数量：
- 個 ↑↓
| ■注意事項 |
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果汁滴る果肉をたっぷりと
完熟のマスクメロンをキズつけないよう丁寧に果肉を取り出し、口に入れたときの存在感がしっかり感じられるような大きさに切ります。
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滑らかなシャーベットとシャリっと凍ったとろみのある果肉
器にするため一度凍らせたメロンの皮にシャーベットと果肉を交互に重ね、表面を平らにならします。手早さと正確さが求められる職人の技です。
これらを再度冷凍庫で寝かせマスクメロンシャーベットが完成します。
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お召し上がりについて
マスクメロンシャーベットは真ん中から半分に分かれています。セロファンをはがして召し上がる分だけスプーンですくってお召し上がりください。
包丁でカットしてお召し上がりいただくことも出来ますが、果肉が均等に入っているため冷凍状態によりカットしずらいことがございますので、十分にお気を付け下さい。
商品詳細
マスクメロンシャーベット
- ■アイス専用箱入
- ■箱サイズ 約 25cm x 20cm x h20cm
- 商品サイズ(個体差がありおおよそのサイズとなります。)
- ■直径：約14cm
- ■総重量：約1150g
- ■可食部重量：約705g
| 商品名 |
マスクメロンシャーベット |
| 種類別 |
氷菓 |
| 原材料名 |
メロンピューレ(国内製造)、メロン、砂糖、粉あめ、ぶどう糖／安定剤(増粘多糖類)、香料、着色料(紅花色素、クチナシ色素)、酸味料 |
| 内容量 |
マスクメロンシャーベット 1個 |
| 保存方法 |
要冷凍（-18℃以下） |
| その他 |
商品画像はイメージです。
箱サイズ・パッケージは予告なく変更となる場合がございます
お届けは東京より翌々日配達地域までに限ります。
離島等の配送にお時間がかかる地域、配達延着が多い地域につきましては、品質管理の観点から配送をお承り致しかねます。（一部地域は時間帯指定をお断りすることがございます）
ご自宅到着後にご進物でのお持ち歩きはご遠慮下さい。
普通便（常温）配送のお品と一緒にご注文された場合は梱包を分けてお手配致します。
なるべく同日・同時間お届けになるようお手配致しますが、別々に配送されることもございます。
予め、ご了承下さい。 |
| 販売者 |
東京都中央区日本橋室町2-4-1
株式会社千疋屋総本店 |
| 製造者 |
東京都中央区日本橋室町2-4-1
株式会社デーメテール千疋屋 |
| 製造所 |
東京都江東区新木場1-2-10 |
栄養成分 1個当たり 推定値
| エネルギー |
たんぱく質 |
脂質 |
炭水化物 |
食塩相当量 |
| 595kcal |
4.4g |
0.5g |
143.2g |
0.27g |
1834年(天保５年)、武蔵国埼玉郡千疋の郷(現・埼玉県越谷市)の侍であった初代・大島弁蔵が江戸・葺屋町(現・日本橋人形町３丁目)に「水菓子安うり処」の看板を掲げ、果物と野菜類を商う店を構えました。
天候不順や飢餓で厳しい時代の中、創業者の「人々の生活を心から豊かにしていきたい。江戸の人々に果物で喜んでいただきたい」という想いから千疋屋総本店の歩みは始まりました。
1867年(慶応３年)には日本橋本町(室町)に店を移し、日本初の果物専門店に。
長い歴史の中では徳川御用達商を務め、西郷隆盛もよくスイカを買いに来たという逸話が残っています。
(左)初代・大島弁蔵が店を構えた江戸・葺屋町の親父橋のたもとの様子。「疋」の字を丸で囲んだ丸疋マークが暖簾に描かれ、店内にはたくさんの果物が並んでいます。
