コロンブスが「天使のフルーツ」と絶賛したと言われるパパイヤ。「メディカルフルーツ」と呼ばれているほど栄養豊富な果物です。甘くて酸味が少なく、きめ細かい舌触りが特徴です。室温の涼しいところに保管して頂き、全体が黄色く、触って弾力を感じられる頃が食べ頃です。独特の風味が気になる方はレモンを絞ったり、アイスクリームを乗せて頂くと美味しくお召し上がり頂けます。
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